Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni prodotto

Dimensioni prodotto ‎11 x 19 x 38 cm; 5 kg Nome del prodotto ‎amaranto 5kg s/g - non ue Peso ‎5000 Grammi Unità ‎5000.0 grammo Istruzioni di conservazione ‎Conservare in luogo fresco e asciutto Marca ‎Probios Cucina ‎Italia Caratteristica speciale ‎Biologico, Adatto ai celiaci, Adatto ai vegetariani Contenuto di caffeina ‎Senza caffeina Produttore ‎Probios Peso articolo ‎5 Kilograms Paese di origine ‎Italia
Descrizione

Amaranto 5 kg s/g - non UE

Ingredienti

amaranto

Indicazioni

Adatto ad adulti e bambini

Avviso di sicurezza

Indicato a tutti

Dall’ amaranto si ricavano piccolissimi semi tondi che hanno costituito per millenni la base per l’alimentazione Inca ed Azteca, naturalmente privo di glutine. Il colore caratteristico dei suoi fiori è il “rosso amaranto”, il sapore di questo pseudocereale è caratteristico e leggermente erbaceo. In cucina può essere lessato e condito con verdura e legumi, ma è ottimo anche per la preparazione di zuppe. Inoltre se i piccoli semi vengono riscaldati a fiamma bassa, scoppiano dando luogo ad un "pop corn" ideale per arricchire muesli o per la preparazione di croccanti e dolci Biostock offre la gamma più vasta di ingredienti sfusi in diversi formati, selezionati, certificati e garantiti senza glutine alcuni dei quali presenti nel prontuario AIC. Prodotto biologico Prodotto senza glutine