Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni prodotto

Peso articolo ‎1,15 kg Unità ‎1100.0 grammo Marca ‎Fratelli Bruno Cucina ‎Italiana Forma dell’articolo ‎vescica di suino Caratteristica speciale ‎Antiossidante,Senza Glutine Produttore ‎F.lli Bruno srl Peso articolo ‎1,15 Kilograms Paese di origine ‎Italia

Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino piccante , semi di finocchietto selvatico, pepe e spezie. Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni. Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile. Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, peperoncino piccante, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250 Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.