L"Olio Extra Vergine di Oliva Galantino è prodotto a freddo (ad una temperatura inferiore a 27 °C) da olive di varietà Coratina e Ogliarola raccolte prevalentemente a mano e frante con le tradizionali macine in granito.
Aroma:
All"olfatto si sente l"aroma del fruttato medio con sentori erbacei.
Sapore:
All"assaggio si percepisce il sapore del fruttato medio con retrogusto di mandorla e carciofo.
Abbinamenti:
Ottimo come condimento di pasta, insalate verdi e miste, verdure (cotte e crude), legumi pesce e ideale su bruschette.
Olio d"oliva
Iscriviti per ricevere la tua email per ricevere le ultime notizie.